陆市监处罚〔2024〕431号

一、当事人使用涉案的预包装食品是“陶味园？味椒盐”（生产日期：2022年7月23日，保质期15个月），已开封，摆放上述涉案食品原料的货架上未标示有“过期食品待处理”字样且与其他未过期的食品一起摆放。直至2024年8月22日本局执法人员检查时止，已超过保质期。上述超过保质期的食品“陶味园？味椒盐”1瓶，进货价8元/包，涉案的食品原料货值金额共8元。由于该瓶食品原料是与其他食品原料共同烹饪制作成菜品，所以无法计算违法所得。 二、当事人使用的上述涉案食品原料被本局依法予以扣押。 三、当事人采购涉案食品时没有履行查验供货者的《营业执照》、《食品经营许可证》、《食品出厂检验报告》。 四、当事人积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料。

1.对当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为给予警告。 2.没收当事人使用的超过保质期的预包装食品“陶味园？味椒盐”（生产日期：2022年7月23日，保质期15个月）1瓶（标称货值金额8元）。 3.对当事人使用超过保质期食品的行为处以罚款壹仟元整（￥1000.00元）。

1000.00元

广西玉林市陆川县市场监督管理局

2024-10-08