天市监处罚〔2026〕435号

当事人于2009年04月01日经我局核准登记成立，在天门市多宝镇沈场村6组1号从事食品经营：食品、饮料批发；食品经营（销售散装食品）等经营活动。 2025年11月，当事人在天门华西农贸市场以每千克16元的价格，购进郑州佳龙食品有限公司生产的亲亲觜（红烧牛肉味）5千克，购货金额80元。该亲亲觜（红烧牛肉味）生产日期：2025/08/21，保质期：180天,计量方式：散装称重。在经营过程中，以每千克18元的价格销售了3.9千克，销售金额共70.2元，库存1.1千克待售。2026年3月11日，本局执法人员现场检查时，发现当事人上述待售的亲亲觜（红烧牛肉味）1.1千克已超过保质期，货值金额19.8元。 经过执法人员的宣传讲解，当事人认识到自身的错误，在执法人员的监督下，当事人主动将上述库存超过保质期的1.1千克亲亲觜（红烧牛肉味）现场销毁，倒入垃圾桶内。由于当事人未建立销售台帐，无法确定该亲亲觜（红烧牛肉味）在超过保质期后的销售情况，因此违法所得无法计算。 我局执法人员于2026年3月11日，对当事人经营场所进行现场检查，当事人能提供食品进货票据，但无法提供相关食品的进货查验及食品销售等信息，未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人销售超过保质期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款规定，本局决定责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：罚款2000元。 当事人未建立并遵守进货查验和销售记录制度的行为违反了《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十八条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项项规定，本局决定责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：警告。 本局决定对当事人上述两种违法行为予以并处，责令当事人改正上述两种违法行为，并处罚如下： 1.警告； 2.罚款2000元。

2000.00元

天门市市场监督管理局

2026-05-19