（玉）市监罚【2023】85号

由于玉门市鑫福顺餐饮店履行食品安全自查制度不严格，造成上述食品在超过保质期后未及时清理下架，并与保质期内的食品在冷藏柜内一起混放，直至2023年5月31日被本局执法人员现场查获并扣押。未严格落实进货查验记录制度，当事人提供了上述超过保质期食品的供货商资质，但不能提供有效购进票据，涉案超过保质期食品黄河王啤酒2瓶，购进价格4.5元/瓶，销售价格6元/瓶，货值金额共计12元。未建立销售记录，无证据证明上述食品在超过保质期后进行过销售，故无法确认违法所得。

1.对玉门市鑫福顺餐饮店进行了罚款;没收非法财物; 2.对玉门市鑫福顺餐饮店你单位处以 5100 元罚款; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计5100元，大写伍仟壹佰元整。

5100.00元

玉门市市场监督管理局

2023-07-17