庆市监处罚〔2026〕638号

经查，2026年5月11日，龙凤区市场监督管理局对当事人经营场所进行监督检查。现场在当事人后厨货架发现1瓶已开封使用的“红烧老抽酿造酱油”（生产日期：2023.6.13，保质期：18个月）及4个“三文治肠”（生产日期：2025.12.16，保质期：120天）均已超过保质期。案涉产品来源及超过保质期情况具体如下： 一、2024年8月20日，当事人在大庆市庆雪经贸有限公司购进涉案“红烧老抽酿造酱油”2瓶，进货价7元/瓶，用于店内菜品制作。案涉“红烧老抽酿造酱油”生产日期为2023.6.13，保质期为18个月，截至案发时已超过保质期149天。 二、2026年1月12日，当事人在大庆市庆雪经贸有限公司购进涉案“三文治肠”1件，进货价150元/件，每件内含30个三文治肠，用于火锅加工食用的涮煮食材。案涉“三文治肠”生产日期为2025.12.16，保质期为120天，截至案发时已超过保质期26天。 因当事人不能提供涉案“红烧老抽酿造酱油”及“三文治肠”的使用记录，办案机构不能确认本案中当事人实施违法行为产生的收入，故无违法所得，又因本案中，案涉“红烧老抽酿造酱油”已开封使用，故总案值近于7元/瓶*1瓶+150元/件/30个*4个=27元，未达到10000元。

1.没收涉案红烧老抽酿造酱油1瓶（已开封）、三文治肠4个；2.罚款5000.00元。

5000.00元

-

2026-09-15