（临）市监罚〔2025〕141号

当事人经营者裴孔刚于2020年7月16日注册登记营业执照，于2023年4月4日对《营业执照》进行变更，同日取得《食品经营许可证》从事食品的经营活动，其《食品经营许可证》仅许可经营项目：热食类食品制售。至执法人员检查时，该店有制售凉菜的菜单，以及加工制作凉菜的专间，询问委托代理人张志龙，其陈述该店是于2025年6月1日起开始制售凉菜，至执法人员检查时，冷荤类凉菜共销售收入300元。在对当事人经营者裴孔刚补充询问调查中，其认可未经许可从事冷食类食品制售的违法事实，并提供了其自制售凉菜开始所采购的食品及食品原料的购货清单，其违法生产经营的食品的货值金额共计613.2元。其未经许可从事冷食类食品制售的违法行为成立。

对临洮县望湘餐厅进行了： 1.罚款：金额5000元; 2.没收违法所得：金额300元; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计5300元，大写伍仟叁佰元整。

5000.00元

临洮县市场监管局

2025-09-08