淳市监处罚〔2023〕178号

经查，当事人属餐饮服务经营者，主营餐饮服务，以上抽检不合格的鳊鱼（以下简称为涉案食品）为初级食用农产品，系当事人于2023年4月25日从千岛湖农贸市场32号摊位**水产采购所得，用于制作菜肴销售，其采购数量为3kg，购货金额为73元。当事人采购涉案食品时已查验供货者的资质，未查验涉案食品的相关合格证明，也未对涉案食品自行检测或委托送检。涉案食品3kg，全部用于食品抽检，抽检买样价格为成本价，无违法所得。本案涉案食品货值为73元，不足1万元。

1.警告；2.罚款10000元。

10000.00元

淳安县市场监督管理局

2023-07-26