桂南江市监处罚〔2025〕121号

南宁市联猛加工坊2025年06月11日生产经营并被抽检的酒糟酸菜经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，南宁市联猛加工坊对此检验结果及抽样过程无异议，未提出复检申请。 经查，南宁市联猛加工坊生产经营的二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求的酒糟酸菜，原料芥菜系从本地农户处购得，经过清洗、水烫、发酵腌制、清洗、打包等工序，于2025 年06月11日生产完成，共1件（30 袋/件）。该批产品的生产成本为50元/件，总生产成本50元；已全部运输销售至委托广西月佬食品有限公司，销售价格为 60元 / 件，销售所得 60 元，利润 10 元。 南宁市联猛加工坊通过自查初步确认，该批产品二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，系员工未按生产工艺要求操作所致。

罚款人民币2000元,上缴国库。

2000.00元

南宁市江南区市场监督管理局

2025-08-20