孝感市监处罚〔2025〕196号

经查，当事人采购使用的（生姜）经抽样检验，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合 GB 2760-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格，且未严格履行进货查验义务，其经营行为违反了《中华人民共和国食品安全法》“第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品”之规定。根据当事人提供的抽样当天采购单和微售支付记录证明，抽样检测当天食品原料（生姜）共采购1件（10斤），货值100元，实付95元，除检样检测使用以外，其它全部使用完。2025年6月30日，我局执法人员现场检查时，当事人能现场提供抽样检测食品原料（生姜）的采购单据、供应商资质、快检报告等资料，证明当事人已履行进货查验义务，不知道采购的食品原料（生姜）不符合食品安全标准，并能如实提供了采购来源及其证明资料。...[详情见行政处罚决定书]

综上所述，当事人采购使用不符合食品安全标准的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》？第三十四条第（二）项之规定，应根据《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十五条第一款第（四）项之规定，作出行政处罚。因我局执法人员在对当事人经营情况进行现场检查时，当事人能现场提供供应商资质、采购单据、食品原料（生姜）快检报告，当事人履行了进货查验义务，能如实反映其进货来源，证明其不知道采购的食品原料（生姜）不符合食品安全标准，且未造造成人身、财产或者其他损害。抽检的食品原料（生姜）除抽样检测使用以外，剩余的已全部使用完,没有可没收的食品。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，当事人符合免予处罚的情形，本局决定对当事人免予行政处罚。

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孝感市市场监督管理局

2025-09-15