（陇）市监罚〔2025〕94号

两家销售的不合格手擀粉均来陇西县牛魔王食品经营部供应，当事人在未办理小作坊证的情况下，从事食品生产活动生产制售的手擀粉，是2025年05月15日共向陇西县紫阳超市中天分店送货了2.5kg,价格每公斤4.8元，合计金额12元。方记麻辣烫2.5kg,价格每公斤4.8元，合计金额12元，自己店里销售了15kg,价格每公斤6元，合计金额90元。共计货值金额114元。2025年05月18日向陇西县盛世优选超市送货了7.5kg,价格每公斤4.8元，合计金额36元，自己店里销售了12.5kg,价格每公斤6元，共计金额111元。以上两次共计货值金额225元。因食品添加剂称重器具损坏当事人在未严格控制添加剂的情况下使用明矾，导致不合格。经执法人员于2025年6月19日检查后立即进行召回，并积极整改 。（由于群众已食用完，已无法召回）当事人提供了淀粉和食品添加剂明矾的供货方质资、票据和检验报告。执法人员下达了《责令改正通知书》（陇）市监责改字〔2025〕135号。当事人对以上违法事实予以认可。

对陇西县牛魔王食品经营部（个体工商户）进行了： 1.罚款：金额5000元; 2.没收违法所得：金额225元; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计5225元，大写伍仟贰佰贰拾伍元整。

5000.00元

陇西县市场监督管理局

2025-08-25