同市监处罚〔2026〕12号

当事人经营的同江市店小二熏酱小酒馆于2024年03月21日注册，并于2024年6月19日取得黑龙江省食品小经营核准证。2026年4月1日，执法人员在日常监督检查中发现，经营场所的冰柜内存放有标识为“蒙古肉”的食品共计8包，净含量500克/袋，生产日期：2025年12月1日，保质期：-18℃以下冷冻保存12个月，配料表：鸭肉、饮用水、淀粉、黑胡椒腌料等，生产商：安徽盛祥食品科技有限公司阜阳分公司。经查实，上述食品系当事人于2026年3月30日在同江市同勤海鲜干调商店购进，共计购买了10袋,进价共80元，当事人留有有效购货票据，当事人以上述“蒙古肉”（鸭肉）为原料用于制作菜牌中“紫苏牛肉”对外销售，但未注明该菜品原材料为鸭肉。2026年3月31日销售1份“紫苏牛肉”，售价38元/份，当事人能够提供销售紫苏牛肉的点菜单，本案违法所得为38元。

1.警告； 2.没收违法所得38元； 3.罚款76元； 4.以上罚没合计114元，上缴财政。

76.00元

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2026-06-15