漳市监管桂处〔2024〕3号

经查明，根据厦门泓益检测有限公司的食品安全监督抽检《检验报告》，报告编号：№：（2023）XHY-G00137，你店经营的米浆粿（加工日期为2023年11月20日），检验项目：铝的残留量（干样品，以AI计）、mg/kg,标准指标：不得使用,实测值：501，单项判定：不合格，检出限：定量限：2，检测方法：GB 5009.182-2017,检验结论：经抽样检验，铝的残留量（干样品，以AI计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。据当事人陈述，该批的米浆粿不是自己加工的，是从漳平市外环东路72号的漳平市幼花米浆粿店购进的，购进日期为2023年11月20日，共购进了16kg。该批米浆粿食品监督抽样基数11.20kg，购进价格：4.20元／kg，销售价6.00元／kg，当天已全部销售完（含抽样1.20kg），销售金额为67.20元，获利20.16元。当事人未向供货者索取购进单据及营业执照。 综上，认定当事人经营重金属含量超过食品安全标准限量的米浆粿货值金额为67.20元，违法所得为20.16元。

罚款（6000元）|没收违法所得（20.16元）

6000.00元

漳平市市场监督管理局

2024-04-16