并市监万处罚〔2024〕184号

抽检结论显示2024年8月12日抽检的该批次油条中铝的残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。我局执法人员于9月29日到现场检查后发现该批次的油条已销售完。经询问调查，货值金额是 750元，违法所得为750元。 上述事实，主要有以下证据证明： 1、食品安全抽样检验告知书、食品安全抽样检验抽样单（非食用农产品）、四川省中安检测有限公司食品安全监督抽检检验报告、食品安全抽样检验复检和异议须知、检验结果通知书确认收到回执单，证明当事人所经营销售的油条中铝的残留量项目不符合国家安全标准； 2、 2024年9月29日现场检查笔录、2024年10月17日询问笔录、限期提供材料通知书，证明 该批次油条的制售日期、销售情况、违法所得及当事人所能提供的相关证明文件； 3、当事人营业执照复印件、食品小经营店备案证、经营者身份证复印件，证明 当事人主体资格；

依据《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》第四十一条第二项：“食品小作坊、小经营店和小摊点违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定的，由县（市、区）人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得、违法生产经营的食品，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;情节严重的，吊销食品小作坊许可证，收回食品小经营店备案证或者食品小摊点备案卡;构成犯罪的，依法追究刑事责任;并按照下列规定予以处罚：（二）违反第二项至第四项、第六项、第十项、第十三项规定，食品小作坊、小经营店违法生产经营的食品货值金额不足一千元的，并处两千元以上五千元以下罚款；货值金额一千元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；对食品小摊点并处五百元以上两千元以下罚款。” 的规定，拟处罚如下： 没收违法所得750元，并处罚款2100元，罚没款共计2850元。

2100.00元

万柏林区市场监督管理局

2024-10-29