云市监楚南处罚〔2025〕149号

2025年11月12日，本局执法人员在开展农村假冒伪劣食品检查过程中，对位于云南省楚雄彝族自治州南华县龙川镇南华县龙川镇东街119号的南华县龙川镇美味锅巴凉粉店，在经营者钱学兰陪同下开展食品安全检查。检查时发现该餐馆所持《食品经营许可证》有效期至：2025年09月08日，至检查时有效期已超过66天。该凉粉店食品经营许可有效期届满，未按照规定申请办理延续手续，仍继续从事食品经营活动的行为已涉嫌构成未取得食品经营许可从事食品经营活动的行为。因该凉粉店为个人经营，经营过程中未记账，无法提供在食品经营许可有效期届满后的这段时间实际营业收入情况，无法计算经营收入和违法所得。

调查人员建议依据《食品经营许可和备案管理办法》第五十二条第二款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第当事人在法定期限内未提出陈述、申辩意见，视为当事人放弃权利五十七条第一款第（一）项的规定，责令当事人改正违法行为的同时，处予罚款1000元（大写：壹仟元整）

1000.00元

南华县市场监督管理局

2025-11-25