依兰市监处罚〔2026〕41号

经查，举报人于2026年3月19日12时11分通过美团外卖平台在未取得冷食类食品生产经营许可的依兰县君成鲜族风味餐馆购买特色冷面1份，12.00元；酱汤1份，16.00元；打包费4.00元，订单编号为602042650081826685，该订单于2026年3月19日12时27分送达。当事人加工、制作冷面的流程为将泡发后的冷面煮熟后捞出浸入冷水中，再捞出置入碗中并加入配料，通过这一方式制作出的冷面属于冷食类制品。执法人员在当事人美团外卖商家版调取销售信息显示特色冷面销售量为27单，单价为12.00元，计算得出销售金额324.00元，货值金额324.00元，违法所得324.00元。

1.没收违法所得三百二十四元（324.00元）；2.没收违法生产的食品泡发冷面5kg、炝花生800g、凉拌绿豆芽500g、凉拌海带丝300g；3.处罚款二千元（2000.00元），罚没款合计二千三百二十四元（2324.00元）。

2000.00元

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2026-05-07