旅市监处罚〔2025〕17号

经查当事人承认旅顺口区周奕霖快餐店未取得食品经营许可从事网络餐饮服务经营活动。当事人承认旅顺口区周奕霖快餐店从2024年11月开始在美团外卖平台经营（美团外卖平台店铺名称：百碗香排骨米饭），从2024年12月初开始在饿了么平台经营（饿了么外卖平台店铺名称：百碗香排骨米饭），仅进行线上销售，截止2024年12月19日，两个平台共销售2000元，未建立销售台账，并表示在执法人员现场检查的之后便注销了在美团平台的账户，现在已无法登陆，无法查看相关销售记录。执法人员现场检查时对当事人的美团平台店铺进行截图保存，发现店铺销售数量与当事人供述存在差距，经进一步询问，当事人表示店铺显示的销售量高是因为包含了其所有销售的单品，多以1元、0.5元的类似赠送的单品居多，且餐品销售后除去平台抽成、配送费及减去消费者使用的红包等每单到手实际价格非常低。故认定货值金额为2000元，即违法所得2000元。当事人表示在美团外卖平台销售的食品均是在已取得小餐饮经营许可的旅顺口区周记汤面馆（美团外卖平台店铺名称为：周记黄焖鸡排骨饭（水师营店））经营场所加工区域进行加工制作的，与旅顺口区周奕霖快餐店（美团、饿了么外卖平台店铺名称：百碗香排骨米饭）是同一个经营场所。当事人的上述行为构成未取得食品经营许可从事网络餐饮经营的违法行为。

依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十七条：“违反本办法第四条规定，入网餐饮服务提供者不具备实体经营门店，未依法取得食品经营许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门依照食品安全法第一百二十二条的规定处罚。”，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款：“ 违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。”规定，及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款：“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”的规定，现责令当事人立即停止违法行为，办案机构建议我局对当事人作出如下处罚： 1、罚款人民币1000元，没收违法所得人民币2000元，罚没款金额合计人民币3000元上缴国库。

1000.00元

旅顺口区市场监督管理局

2025-04-02