云市监文砚处罚〔2024〕5号

2023年10月4日，当事人通过微信向一微信名为“AAAAA优质黄花菜”、电话号码为13397340518的供货商购进了2箱（10kg/箱），购进价格32.00元/kg，采购时未查验、未索要上述干黄花菜的检验报告、产地证明等合格证明，未查验、未记录供货者的资质、姓名、地址、联系方式，无相关进货凭证，也未对上述干黄花菜进行自检或者送检，未做进货查验记录或台账，购进后摆放在其店内进行销售。2023年11月7日，本局对当事人经营的上述干黄花菜进行抽检，经云南云测质量检验有限公司检验，结论为：经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。截至2023年11月23日核查时止，上述干黄花菜已被当事人以18-22元/市斤不等的销售价格全部销售完。以当事人陈述的销售均价20元/市斤（40元/kg）计算，当事人经营上述干黄花菜的货值金额为2箱×10kg×40元/kg=800.00元，获利2箱×10kg×（40元/kg-32.00元/kg）=160.00元。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项

3000.00元

砚山县市场监督管理局

2024-01-31