满市监处罚〔2025〕89号

当事人涉嫌使用超过保质期食品原料加工食品。 涉案超过保质期食品原料询问情况如下： （1）品名：咸蛋黄调味粉（食味研）复合调味料，净含量：1kg，生产日期：20240423，保质期：12个月，生产者：广东华馨香料有限公司汕头分公司，淘宝店铺：镇江清欢食品有限公司，购进数量：5袋 ，单价：56元。剩余：4袋。 （2）品名：青柠味调料，净含量：500克，生产日期：20240510，保质期：9个月，生产者：江办青轩食品工业有限公司，淘宝店铺：镇江清欢食品有限公司，购进数量：3袋 ，单价：34.2元。剩余：2袋。

当事人未建立进货查验记录制度，使用超过保质期食品原料生产食品的行为违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第五十一条“食品小作坊、小餐饮店和小食杂店违反本条例第三十三条规定，尚不构成犯罪的，由旗县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处5000元以上2万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额二倍以上四倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销登记证。

3000.00元

满洲里市市场监督管理局

2025-10-17