沪市监黄处﹝2024﹞012024001440号

现查明，2024年10月15日，当事人从上海孟诚食品经营有限公司购进2.9千克生姜，随后预将该批次生姜用作配料在上海市黄浦区南京东路588号底层，二至七层，八层，八层扶梯阁，地下室，平台之七楼提供餐饮服务。2024年10月15日，我局委托品测（上海）检验科技有限公司对相关食品进行抽样检验。2024年10月24日，我局收到品测（上海）检验科技有限公司出具的《检验报告》（NO:2024-NCP-黄浦-0188），报告显示当事人经营的购进日期2024-10-13的生姜经抽样检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。2024年10月30日，我局将《食品安全抽样检验结果通知书》（抽样单编号DBJ24310101273349933）送达当事人。另查明，当事人购进上述不合格生姜的单价为每千克人民币17元，购进数量为2.9千克，购进总金额（货值金额）为人民币49.3元；抽检机构购进上述不合格生姜的单价为每千克人民币18元，购进数量为2.45千克。截止案发，剩余未使用的0.45千克不合格生姜已被当事人封存销毁，并未制作成菜品配料，违法所得人民币44.1元。进货时，当事人未查验上述不合格食品的检验合格证明。

罚款0.500000万元

5000.00元

上海市黄浦区市场监督管理局

2024-11-14