石市监处罚〔2026〕37号

经查，喜河镇超娃子烤鱼，于2014年开业，主要经营烧烤、麻辣烫等热食制作。当事人店内冰箱储存的纯手工蒸面筋主要用于制作麻辣烫，其中3袋纯手工蒸面筋，规格200g±20g/袋，包装日期：2026年2月12日，保质期7天，另外5袋纯手工蒸面筋，规格200g±20g/袋，包装日期：2月14日，保质期7天，已超过保质期，由于是朋友赠予无索证索票信息和进货价格，当事人加工制作麻辣烫时，每袋纯手工蒸面筋售价3元，上述过期纯手工蒸面筋货值金额合计24元，当事人在春节后加工销售已超过保质期的纯手工蒸面筋直至今年三月上旬，但由于无销售记录、点菜单等，违法所得无法计算。当事人2025年12月9日在拼多多平台以159元的价格购进淡水小河虾20盒，当事人未向供货商索要合法来源证明或承诺达标合格证。

1、警告； 2、没收超过保质期的食品； 3、罚款1000元。

1000.00元

石泉县市场监督管理局

2026-06-17