曾都市监处罚〔2026〕63号

当事人于2025年12月在随州鹿鹤市场购进的，购进了1罐，进价25元/罐。上述该“风味食品风味膏”外包装上标注有：风味食品风味膏，产品类型：复合调味料，净含量：1Kg，生产日期：2025年1月2日，保质期：12个月，生产单位：武汉风味食品有限公司，食品生产许可证号：SC10342011409660，地址：湖北省武汉市蔡甸区永安街国营九真林场 。 据当事人口述称，在购进上述涉案食品调料时未索取供货商资质及相关食品证明文件，该“风味食品风味膏”主要是用于给制售的食品调味增鲜，用量极少，没有建立使用台账。涉案货值金额25元，违法所得无法计算。 ...[详情见行政处罚决定书]

当事人未查验供货商的相关证照、批次检验报告等其它合格证明文件的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款规定，参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十三条的规定，综合考虑当事人违法行为的性质、情节、社会危害程度等因素，没有从轻或者减轻处罚的情形，符合一般处罚，并决定适用一般处罚，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项规定，责令当事人立即改正违法行为，具体内容如下：警告。 当事人经营使用超过保质期的食品原料生产食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项规定。参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十二条第三项规定，鉴于当事人主动销毁积极整改，未造成明显危害后果，决定适用减轻处罚。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项之规定，参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十七条第一项，责令当事人改正违法行为，罚款5000元

5000.00元

曾都区市场监督管理局

2026-06-01