（临）市监罚〔2025〕76号

2025年6月17日，我局对当事人已消毒待使用的长条盘、碗、圆盘3种餐具进行监督抽样，经临泽县食品药品检验检测中心检验，长条盘、圆盘检出大肠菌群，所检项目不符合GB14934-2016《食品安全标准消毒餐（饮）具》标准要求，检验判定结果：不合格。当事人使用的餐饮具清洗消毒不合格，于2025年6月25日收到我局送达的检验报告和检验结果告知书后，对检验结果无异议。我局于2025年6月25日对当事人上述违法行为给予当场行政处罚：警告，并责令当事人在使用餐饮具前必须按照餐饮具清洗消毒保洁操作规范将餐饮具清洗干净、彻底消毒。2025年7月16日，我局执法人员与县食品药品检验检测中心检验检测人员对当事人的餐饮具清洗消毒保洁问题责令改正整改情况进行复查，对当事人已消毒待使用的方盘、圆盘、碗3种餐具进行抽样，经临泽县食品药品检验检测中心检测，餐具碗检出大肠菌群，所检项目不符合GB14934-2016《食品安全标准消毒餐（饮）具》标准要求，检验判定结果：不合格。2025年7月22日，我局向当事人送达了餐具碗的《检验报告》和《检验结果告知书》。经对经营者调查询问，对餐饮具抽样、采样、封样过程及临泽县食品药品检验检测中心出具的检验报告无异议，确认于2025年6月25日收到我局送达的检验报告和检验结果告知书后，未严格按照操作规范和责令改正通知书要求对餐饮具进行清洗消毒。经执法人员登录国家企业信用信息公示系统查询，核实当事人近两年内未因同类违法行为受到行政处罚。

对临泽县苍淋阁主题餐厅（个体工商户）进行了： 1.罚款：金额6000元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计6000元，大写陆仟元整。

6000.00元

临泽县市场监督管理局

2025-08-20