《中华人民共和国食品安全法》

当事人的上述行为违反了《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第九条“设立食品小作坊应当向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门申请食品小作坊许可证,并提供下列材料:(一)申请书;(二)申请人的身份证明复印件;(三)营业执照复印件;(四)生产经营场地设备布局和卫生设施说明;(五)食品生产经营主要设备、设施清单和工艺流程说明;(六)包含进货查验记录、销售记录、从业人员健康管理、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度;(七)自行检验或者委托具有资质的法定检验机构检验后出具的试制食品合格的证明材料”之规定，属未取得《食品小作坊许可证》的情况下加工经营油类制品的违法行为。

责令当事人立即停止违法行为按要求办理《食品小作坊许可证》，并处罚款人民币伍仟元整。

5000.00元

衡东县市场监督管理局

2023-07-22