孟市监处罚〔2026〕129号

2026年1月23日，我局执法人员在孟州市伊珞小吃服务店进行监督检查时，发现已超过保质期的海天牌黄豆酱。是当事人2025年8月17日从孟州市小胖调味店购进的，共购进1桶，净含量6kg，购进价格58元，剩余0.25kg。该黄豆酱是用来调包子馅包包子时使用，超过保质期后，当事人未发现，未停止使用，该店使用超过保质期后的黄豆酱共制做25笼包子，每笼7个，每笼售价6元，不零卖，已全部售出，销售额共计150元。经我局执法人员在国家企业信用信息公示系统及河南省市场监管综合执法办案系统查询显示，2026年2月5日前，当事人未受过行政处罚。无经营账册。未交过税。该超过保质期黄豆酱货值金额根据剩余量折合约为2.42元。当事人上述行为构成涉嫌使用超过保质期的食品原料的违法行为。

1、没收违法所得150元； 2、没收过期黄豆酱250克； 3、罚款750元。

750.00元

孟州市市场监督管理局

2026-05-06