并万市监南处罚[2023]235号

经调查，该店于2023年7月10日从太原市万柏林区强强豆制品店采购了面皮30斤，售价6.88元/盒，采购了凉粉10斤，售价5.5元/盒，当天面皮销售了35盒、凉粉销售了10盒，其余未销售的当天全部处理，违法所得295.8元。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.2023年7月31日检验报告，证明 当事人所销售的面皮苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）含量不符合国家安全标准。 2.2023年7月31日检验报告，证明 当事人所销售的凉粉铝的残留量（干样品，以Al计）含量不符合国家安全标准。 3.2023年8月8日现场检查笔录，证明当事人有合法场所，并且现场已无抽检批次面皮和凉粉。 4.2023年8月23日询问调查笔录，证明 该批次面皮购进日期、购销情况、违法所得及当事人未能提供相关证明文件。 5.当事人《营业执照》复印件、《食品小经营店备案证》复印件、负责人身份证复印件各一份 ，证明 当事人主体资格。

罚款0.35万元#没收违法所得#

3500.00元

太原市万柏林区市场监督管理局

2023-11-02