沪市监普处﹝2024﹞072024001689号

当事人上海班勒餐饮有限公司在上海市普陀区铜川路699弄1号5层L5020单元从事餐饮服务经营活动持有有效的食品经营许可证，证件号：JY23101070126981，属于小型饭店。当事人于2024年5月23日从天猫斐若诺旗舰店购进“蝶豆花”1瓶，用于自制饮品蝶豆花冰椰的制作并通过门店、饿了么和美团网络平台对外销售。另查明，当事人出售的“蝶豆花冰椰”的制作原料“蝶豆花”未列入按照传统既是食品又是中药材的物质目录，未列入国家卫生健康委员会批准的《新食品原料（新资源食品）名单》，不是国家卫生健康委员会批准的新食品原料，也未列入《绿色食品食用花卉》（NY/T1506-2015），为非食品原料。截止案发，当事人共销售蝶豆花冰椰1杯，上述饮品货值全额人民币22元，违法所得人民币11.39元。2024年7月3日，当事人已立即停止蝶豆花冰椰制售。用于违法生产经营的工具、设备、原料同时用于其他自制饮品制作，故不再没收。剩余未用于制作的蝶豆花原料，当事人已自行销毁，故不再没收。

没收违法所得0.001139万元，罚款0.200000万元

2000.00元

上海市普陀区市场监督管理局

2024-10-24