渝永川市监处字（2023）291号

经查，当事人于2018年8月14日注册了《营业执照》，2018年10月12日经审批取得了《食品经营许可证》在重庆市永川区人民北路243号从事食品经营等活动。 经查，2019年，当事人在一个上门推销产品的福建茶商处购进了9个茶饼，具体购进情况：1、陈年贡眉（茶饼），净含量：350克，进货数量3饼，生产日期均为2017年5月5日，进货价格100元/饼；2、陈年老白茶（茶饼），净含量：350克，进货数量2饼，生产日期2014年6月28日，进货价格160元/饼；3、福鼎白茶（紧压饼），净含量：350克，进货数量3饼，生产日期为2016年11月16日，进货价格100元/饼；4、贡眉（茶饼），净含量：350克，进货数量1饼，生产日期为2017年4月16日，进货价格102元/饼，因进货时间较长，票据保管不善，当事人无法提供进货票据和供货者资质等材料，故无法确定进货日期和供货者信息。 当事人购进的茶饼外包装标签具体信息：1.产品名称：陈年贡眉（茶饼），原料：福鼎大白茶，净含量：350克，产地：福建省宁德市福鼎，执行标准：GB/T31751，保质期：在符合贮存的条件下适宜长期保存，贮藏条件：在清洁、通风、避光、无异味、无污染的环境中保存，生产日期：2017年5月5日，数量3饼；2.产品名称：陈年老白茶（茶饼），原料：福鼎大白茶，产地：福建福鼎，净含量：350克，产品执行标准号：GB/T31751，贮存条件：在清洁、干燥、通风、无异味无污染的环境下贮存，生产日期：2014年6月28日，数量2饼；3.产品名称：福鼎白茶（紧压饼），原料：福鼎大白茶，净含量：350克，执行标准：GB/T31751-2015，保质期：符合贮存条件下适宜长期保存，贮藏方法：清洁、通风、避光、无异味无污染的环境中保存，产地：福建宁德福鼎，生产日期：2016年11月16日，数量3饼；4.产品名称：贡眉（茶饼），原料：福鼎大白茶，产地：福建宁德福鼎，净含量：350克，产品执行标准号：GB/T31751，贮存条件：在清洁、干燥、通风、无异味无污染的条件下贮存，保质期：在符合贮存条件下适宜长期保存，生产日期：2017年4月16日，数量1饼。 进货后，当事人将上述茶饼放置在库房中， 2023年4月才摆放在销售货架上待售，经调取当事人的销售记录，销售记录显示：2023年4月17日销售了5饼白茶，其中贡眉1饼，标价260元/饼，陈年老白茶1饼，标价260元/饼，福鼎白茶1饼，标价180元/饼，陈年贡眉白茶2饼，标价180元/饼，打折之后共计收取950元；2023年4月18日销售了1饼，陈年老白茶，标价260元，实际收取260元。2023年4月19日执法人员现场检查时将剩余的3饼茶饼实施扣押强制措施并带回中山路街道市场监督管理所保管。故上述涉案茶饼的货值金额为950元+260元/饼*1饼+260元/饼*2饼+180元/饼*1饼=1910元，违法所得为（950元-3饼*100元/饼-1饼*102元/饼-1饼*160元/饼）+（260元/饼*1饼-160元/饼*1饼）=488元。 上述茶饼标注的执行标准为GB/T 31751或GB/T 31751-2015，经查，该执行标准《GB/T 31751-2015紧压白茶》为2015年7月3日发布，2016年2月1日实施，该执行标准中规定“产品的标签应符合GB 7718的规定”，依据标称执行标准，涉案产品为预包装食品。《GB 7718-2011 食品安全标准 预包装食品标签通则》中规定“直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容”，上述涉案茶饼中，品名为陈年贡眉（茶饼）、陈年老白茶（茶饼）、福鼎白茶（紧压饼）、贡眉（茶饼）的茶饼未标明生产者名称、地址、生产许可证编号信息。其中品名为陈年老白茶（茶饼）的产品标称生产日期为2014年6月28日，该产品的标称生产日期早于产品标注执行标准的发布、实施日期。

警告、责令限期改正,没收违法经营的食品,罚款

6000.00元

重庆市永川区市场监督管理局

2023-07-25