（金）市监罚【2023】84号

经调查，当事人购进的纯洋芋粉条，都是2022年8月20日从前任店主手中盘店时一起接手过来的，共接手了300斤粉条，购进时当事人未向前任老板索要该批次粉条相关的合格证明及票据，止2023年10月1日执法人员送达检验报告之日，除抽样送检2kg粉条外，其余148kg已使用，抽检样品以16元/kg的价格从该店购买，其余的全部用于制作菜品，因该店在使用上述食品原料时未建立使用台账，违法所得只计算抽样检验的2kg样品售价，共32元（16×2=32）。

1.对金塔县金妹羊肉泡馍馆进行了警告;罚款;没收违法所得; 2.对金塔县金妹羊肉泡馍馆你单位处以 6000 元罚款; 3.没收违法所得 32元。 以上处罚内容共计叁项，罚没款合计6032元，大写陆仟零叁拾贰元整。

6000.00元

金塔县市场监督管理局

2023-12-08