夏市监处罚〔2025〕364号

2025年9月1日，我局执法人员对夏邑县聚丰缘餐饮服务店进行日常监督检查，现场检查时在该店后厨操作间冷柜内发现：千味央厨四喜小圆子，生产日期20240120，保质期：12个月，数量：两袋、在该饭店操作台已经配菜完成区域内发现：八公山内酯豆腐，生产日期：20250814，保质期：7天，数量：1盒。上述两种食品已超过保质期。当事人现场不能提供上述涉案物品的进货票据及供货方资质证明。现场检查时当事人已经配菜完毕，正准备制作鸡蛋豆腐。由于当事人不能提供进货票据销售记录，故无法计算违法所得。经询问当事人，千味央厨四喜小圆子购进价格是15元，八公山内酯豆腐购进价格是5元，认定货值金额为20元。

1、没收过期食品：千味央厨四喜小圆子2袋；八公山内酯豆腐1盒。2、罚款：5000元。

5000.00元

夏邑县市场监督管理局

2025-10-30