（西）市监罚〔2025〕82号

经查，西和县福星蛋糕店2018年8月30日注册登记,2024年11月15日取得食品生产加工小作坊登记证后开始经营。当事人从秦州区来利发饼干批发部购进代可可脂巧克力制品10盒，保质期至2023年3月1日，当事人使用1盒，剩余9盒被本局依法采取扣押行政强制措施；购进巧克力装饰10盒，保质期至2022年7月15日，当事人使用9盒，剩余1盒被本局依法采取扣押行政强制措施；购进巧克力软膏5瓶，保质期至2025年6月12日，当事人使用2瓶，剩余3瓶被本局依法采取扣押行政强制措施；购进沐巧巧克力装饰10盒，保质期至2025年1月28日，当事人使用9盒，剩余1盒被本局依法采取扣押行政强制措施；购进红豆味蛋糕1箱，保质期至2025年8月14日，当事人未销售，剩余1箱被本局依法采取扣押行政强制措施。 当事人不能提供上述产品的购进票据，截至2025年8月29日我局现场检查时，上述产品已超过保质期，但当事人仍未及时清理，本案货值金额共计162.00元，无违法所得，未发现当事人其他待售食品超过保质期。

对西和县福星蛋糕店进行了： 1.罚款：金额2000元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计2000元，大写贰仟元整。

2000.00元

西和县市场监督管理局

2025-10-17