渝沙坪坝市监处罚〔2024〕144号

; ; 经查，当事人于2017年04月10日取得营业执照；类型为个体工商户，经营者：武鹏程；经营地址：重庆市沙坪坝区磁器口正街214号；并于2023年11月21日取得食品经营许可证, 有效期至2028年11月22日 ，主要从事预包装包装食品销售和散装食品销售。; ; 经查证，当事人于2023年11月23日从四川腊王府食品有限公司购进香肠100斤（23元斤），腊肉50斤（28元斤），共计购进金额3700元；2023年12月30日从志宏食品批发部（名称：*，经营者：龚昌秀，经营场所：重庆市渝中区学田湾市场一楼209号）处购进五香肉粒20斤（35元斤），藤椒肉条40斤（35元斤），共计购进金额2100元。然后以公示的价格香肠腊肉49元500、手工肉干88元500对外称重销售。上述香肠、腊肉是四川腊王府食品有限公司生产的，购进时上述产品是用纸箱包装，腊肉包装箱上贴有标签标识;品名：栢丫老腊肉，配料：猪肉，食用盐，白砂糖，白酒、青花椒，天然香辛料，食品添加剂（亚硝酸钠、谷氨酸钠）保质期：6个月，生产日期：2023年11月20日，食用方法：洗净、蒸（煮）30分钟，切片即可食用。贮存条件：置于阴凉干燥处（冰箱冷藏更佳），执行标准：2730，食品生产许可证编号：10451060400021，产地：四川罗江，厂址：四川德阳市罗江区鄢家镇壁山村九组，生产厂商：四川腊王府食品有限公司;等文字内容。香肠包装箱上贴有标签标识;品名：川味香肠，配料：猪肉，食用盐，白砂糖，白酒、青花椒，天然香辛料，食品添加剂（亚硝酸钠、谷氨酸钠）保质期：6个月，生产日期：2023年11月20日，食用方法：洗净、蒸（煮）30分钟，切片即可食用。贮存条件：置于阴凉干燥处（冰箱冷藏更佳），执行标准：2730，食品生产许可证编号：10451060400021，产地：四川罗江，厂址：四川德阳市罗江区鄢家镇壁山村九组，生产厂商：四川腊王府食品有限公司;等文字内容。上述五香肉粒、藤椒肉条均是晋江市蓝黛食品有限责任公司生产的，购进时是密封包装，五香肉粒包装袋上贴有合格证，其上标识有;产品名称：猪肉干，配料：猪肉、白砂糖、食用盐、酱油7、味精、鸡精、海椒、花椒、芝麻、香辛料、食品添加剂：红曲红、脱氢乙酸钠、 ﹣异抗坏血酸钠、乳酸链球菌素乙基麦芽酚、食用香精香料，产品标准号： 23969，食品生产许可证编号：10435058208555，贮藏方法：常温下保存，避免阳光直射。保质期：（散装食品）3个月，生产商：晋江市蓝黛食品有限责任公司，生产日期：2023年12月28日;等文字内容。藤椒肉条包装袋上贴有合格证，其上标识有;产品名称：猪肉干，配料：猪肉

食品经营者未按规定要求销售食品的行为责令当事人改正，决定给予以下行政处罚：1、处罚款5000元。

5000.00元

重庆市沙坪坝区市场监督管理局

2024-03-11