宜市市监稽食处罚〔2024〕77号

当事人经营不合格食用农产品淮山（山药）、铁棍山药的行为、未按规定建立完整的食用农产品进货查验记录制度的行为

当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款“禁止销售者采购、销售食品安全法第三十四条规定情形的食用农产品。”的规定,构成了经营不符合食品安全标准的食用农产品的行为。 当事人未按规定建立完整的食用农产品进货查验记录制度，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第六十五条第（一）项“食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月。”之规定，构成了未按规定建立完整的食用农产品进货查验记录制度的行为。

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宜春市市场监督管理局

2024-12-12