渝江津市监处罚〔2026〕1487号

经查，当事人系一家互联网食品销售餐饮单位，位于重庆市江津区几江街道南干道鼎苑C幢6号，于2024年07月09日取得营业执照，取得食品经营许可证开始经营，许可证编号为91500116MADR4KC67W，经营项目为餐饮服务，食品销售；互联网食品销售。 2026 年6月1日，执法人员对当事人经营场所进行了检查，发现当事人经营场所后厨的冷藏柜里面发现了两种食品：一种是法采牌防潮通用型干佩斯（糖果），600g（200g*3）一包，已经开封使用了，另一种法采牌白色裱花霜（糖果）600g（100g*6）一包，已经开封使用了。另在后厨的操作台的货架上发现了法采牌食品添加剂-复配着色剂（色素），一共是11瓶，颜色分别为柠檬色、白色、金色、粉红色、果绿色、火花橙、宝石蓝、正紫色、巧克力棕各1瓶，正黑色2瓶，上述食品均已超过其标称的保质期。 另查实，当事人系承接上家的食品继续使用，当事人自接手该店铺并重新办理营业执照和食品经营许可证后，没有建立台账并履行进货查验和检查过期食品的义务，无法查实当事人继续使用已经过期的食品和食品添加剂的次数，当事人的上家于2024年6月8日购买上述食品，其中法采牌防潮通用型干佩斯（糖果）和法采牌白色裱花霜（糖果）的购进价格是1包的价格是21.7元，所以2包的价格是43.5元；食品添加剂的购进价格分别为柠檬色46.6元、白色46.6元、金色46.6元、粉红色46.6元、果绿色46.6元、火花橙46.6元、宝石蓝46.6元、正紫色46.6元、巧克力棕46.6元、正黑色1瓶是88.6元，2瓶黑色就是177.2元。所以上述食品和食品添加剂的购进价格总计为640.1。故按购进价格计算，本案货值金额为640.1元，无违法所得。

1、处以罚款人民币贰仟伍佰元整（￥2,500.00）;2、没收违法财物包括开封使用过的法采牌防潮通用型干佩斯（糖果），600g（200g*3）一包，法采牌白色裱花霜（糖果）600g（100g*6）一包，颜色分别为柠檬色、白色、金色、粉红色、果绿色、火花橙、宝石蓝、正紫色、巧克力棕各1瓶、正黑色2瓶的法采牌食品添加剂复配着色剂（色素）共计11瓶 。

2500.00元

重庆市江津区市场监督管理局

2026-08-25