云市监玉新处罚〔2026〕95号

2026年04月28日我局执法人员到新平站点水吧进行监督检查时，在水吧查获葡萄风味固体饮料、蓝莓风味固体饮料等7种超过保质期的食品原料。本局依法扣押超过保质期的食品原料并立案进行全面调查。 经查明，当事人新平站点水吧，自2015年11月开始从事餐饮、饮料及冷饮、外卖递送服务经营活动。2026年04月28日，监管执法人员在新平站点水吧查获以下超过保质期的食品原料： 1、用于制作葡萄奶茶的葡萄风味固体饮料1袋，1千克/袋，生产日期2025年03月05日，保质期12个月，购买价格20元/袋，剩余0.99千克，货值金额19.80元； 2、用于制作蓝莓奶茶的蓝莓风味固体饮料1袋，1千克/袋，生产日期2025年02月28日，保质期12个月，购买价格20元/袋，剩余0.5千克，货值金额10元； 3、用于制作水蜜桃奶茶的水蜜桃味饮料粉1袋，1千克/袋，生产日期2025年02月10日，保质期12个月，购买价格20元/袋，剩余0.94千克，货值金额18.80元； 4、用于制作荔枝奶茶的荔枝味饮料粉1袋，1千克/袋，生产日期2025年04月24日，保质期12个月，购买价格20元/袋，剩余0.67千克，货值金额13.40元； 5、用于制作雪泡饮料的珍珠粉圆1袋，900克/袋，生产日期2025年10月11日，保质期6个月，购买价格8元/袋，剩余770克，货值金额6.84元； 6、蒜蓉粉丝花甲1袋，330克/袋，生产日期2024年08月18日，保质期12个月，购买价格不详，未开封； 7、千滋小酥肉1袋，1千克/袋，生产日期2024年10月05日，保质期12个月，购买价格不详，未开封。 以上1至5种超过保质期的食品原料总计货值金额为68.84元。当事人未能提供详实的进货清单，未建立详细的食品生产和销售记录，使用超过保质期的食品原料加工的食品货值金额及违法所得难以认定。 上述事实，主要有以下证据证明： 1、营业执照复印件1份，证明当事人主体资格适格。 2、经营者身份证复印件1份，证明当事人的经营者身份。 3、现场检查笔录1份、当事人的询问笔录1份、现场检查照片1份、实施行政强制措施决定书及财物清单，证明当事人用超过保质期的食品原料生产食品的违法事实。

责令当事人改正违法行为，决定对当事人作如下行政处罚： 一、没收扣押的超过保质期的食品原料葡萄风味固体饮料1袋、蓝莓风味固体饮料1袋、水蜜桃味饮料粉1袋、荔枝味饮料粉1袋、珍珠粉圆1袋、蒜蓉粉丝花甲1袋、千滋小酥肉1袋。

1.00元

新平彝族傣族自治县市场监督管理局

2026-06-22