磐市监行处字〔2024〕63号

经查，当事人从2024年3月开始在其超市隔壁房间1002号房间内开始制作馄饨进行销售。至案发，当事人共售出制作好的馄饨10碗，每碗售价6元，当事人违法所得60元。该期间当事人一直未办理食品生产经营相关许可证。 在案件调查过程中，因当事人有固定的生产加工场所，只有1名从业人员，制作馄饨的条件、使用设备、加工工艺简单，并且当事人办理了个体工商户的营业执照，符合《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三条第一款“？第三条 本条例所称小餐饮店，是指有固定经营场所、经营面积小、经营规模小、从业人员少、经营条件简单，从事餐饮服务的个体经营者。”的要求，当事人于2024年5月9日停止了制售馄饨的行为。 本案对照刑事案件立案追诉标准的规定，尚不够移送追诉当事人刑事责任的条件。

经查，当事人从2024年3月开始在其超市隔壁房间1002号房间内开始制作馄饨进行销售。至案发，当事人共售出制作好的馄饨10碗，每碗售价6元，当事人违法所得60元。该期间当事人一直未办理食品生产经营相关许可证。 在案件调查过程中，因当事人有固定的生产加工场所，只有1名从业人员，制作馄饨的条件、使用设备、加工工艺简单，并且当事人办理了个体工商户的营业执照，符合《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三条第一款“？第三条 本条例所称小餐饮店，是指有固定经营场所、经营面积小、经营规模小、从业人员少、经营条件简单，从事餐饮服务的个体经营者。”的要求，当事人于2024年5月9日停止了制售馄饨的行为。 根据《吉林省食品小作坊小餐馆小食杂店和食品摊贩管理条例》第四十一条“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店违反本条例第十条、第十一条规定，未按照生产经营目录或者未经登记擅自从事生产经营活动的，由市场监督管理部门责令改正，可以处五百元以上二千元以下罚款；拒不改正的，没收违法所得和违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，可以处二千元以上一万元以下罚款。”的规定，责令当事人立即改正未经登记擅自开展小餐饮店经营活动的行为，决定处罚如下： 罚款1000元。

1000.00元

磐石市市场监督管理局

2024-07-04