集市监处罚〔2025〕061

集安市文家米酒加工厂于2025年4月22日生产米酒共计104桶，规格：2500.00ml/桶，出厂价：20.0元/桶，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）标准指标为不得使用，实测值为3.41g/kg，单项判定不合格。经调查，集安市文家米酒加工厂于2025年4月15日生产米酒也添加了甜蜜素（环己基氨基磺酸钠），2025年4月15日生产米酒共计103桶，规格：2500.00ml/桶，出厂价：20.0元/桶。上述两批次米酒共计207桶，已全部售出，无法召回。以上内容均以当事人口述、检验报告、生产记录为准。集安市文家米酒加工厂生产超范围使用食品添加剂的食品的活动中，货值金额为4140.00元，违法所得4140.00元。

违法事实：2025年4月23日，集安市产品质量计量检测所（集安市食品检验检测中心）的工作人员对集安市文家米酒加工厂2025年4月22日生产的米酒进行抽样检验，经抽样检验，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。2025年5月22日我局在国家安全抽样检验信息系统中收到编号为：No.JAJD2025078的检验报告，我局执法人员于2025年5月27日将检验报告送达至集安市文家米酒加工厂，当事人予以签收，对检验结果无异议，有效期限内未提出复检申请。2025年5月27日，执法人员对该公司及库房进行现场检查，未发现生产日期为2025年4月22日的米酒库存。在原料库发现了袋口已打开的半袋甜蜜素（环己基氨基磺酸钠），净含量/规格：1千克/袋。 经查，集安市文家米酒加工厂于2025年4月22日生产米酒共计104桶，规格：2500.00ml/桶，出厂价：20.0元/桶，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）标准指标为不得使用，实测值为3.41g/kg，单项判定不合格。经调查，集安市文家米酒加工厂于2025年4月15日生产米酒也添加了甜蜜素（环己基氨基磺酸钠），2025年4月15日生产米酒共计103桶，规格：2500.00ml/桶，出厂价：20.0元/桶。上述两批次米酒共计207桶，已全部售出，无法召回。以上内容均以当事人口述、检验报告、生产记录为准。集安市文家米酒加工厂生产超范围使用食品添加剂的食品的活动中，货值金额为4140.00元。违法所得为4140.00元。 案件定性：集安市文家米酒加工厂上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项之规定，构成生产超范围使用食品添加剂的食品之行为。 2025年09月11日我局依法向当事人送达集市监罚告字〔2025〕060号行政处罚告知书，当事人在法定期限内未向我局提出陈述、申辩或者听证。 处罚依据及处罚建议：集安市文家米酒加工厂上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项之规定，构成生产超范围使用食品添加剂的食品之行为。经研究决定作如下处罚：1．没收违法所得4140.00元；2．罚款10000.00元，罚没款合计：14140.00元，上缴国库。

10000.00元

集安市市场监督管理局

2025-09-19