枝江市监处罚〔2023〕121号

经查，2022年6月20日，当事人从个体工商户向辽艳处购进10袋楚川油焖大虾秘制酱，购进价格为7.5元/袋,其外包装上标示的主要信息为“楚川油焖大虾秘制酱，生产商：公安县味德全食品有限公司，食品生产许可证编号：SC12542102200049，净含量：200克，生产日期：2022年03月16日，保质期：12个月”。截至2023年3月24日本局执法人员对当事人经营场所实施检查时，其经营场所待售的7袋楚川油焖大虾秘制酱已超过食品保质期。由于当事人未建立销售台账，无法核实确定超过保质期后销售情况，故无违法所得。 2023年4月13日本局对当事人的门店进行了核查，当事人建立了食品安全自查制度，对销售区及贮存区的食品进行了全面的清理，并设立了临期食品专柜。

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，本局责令当事人改正违法行为，并决定对当事人作如下处罚： 1.没收超过保质期的食品：7袋楚川油焖大虾秘制酱； 2.处14000元罚款。 以上罚没款合计14000元。

14000.00元

枝江市市场监督管理局

2023-06-07