天市监处罚〔2026〕80号

经查，当事人经本局于2014年7月22日核准登记成立（主体类型：个体工商户），并申请办理《食品经营许可证》，在天门市九真镇石场街8号从事食品经营活动。 当事人销售的食品都是由供货商送货上门，并进行整理，将临期食品退回。超过保质期的火腿肠是供货商上完货后，走的时候忘记将临期食品收回。当事人也没有认真清理检查，导致了货架上有超过保质期的食品销售。执法人员对当事人进行了批评教育，当事人认真清理了货柜，商品重新进行了摆放，并将已超过保质期的火腿肠在执法人员的监督下进行了无公害处理。 该涉案食品是当事人从天门市行思商行购进的，购进价为0.86元/根，销售价为1元/根，货值金额为25元。因为当事人经营的是小便利店，没有建立销售台账，不能确认食品超过保质期后是否销售，故无法计算违法所得。...[详情见行政处罚决定书]

当事人销售超过保质期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项的规定，现责令当事人改正违法行为，并处罚如下：罚款1000元。 当事人进销食品未建立进销货台账的行为, 违反了《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十八条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，现责令当事人改正违法行为，并处罚如下：警告。 综上，对当事人上述两种违法行为予以并处，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1.警告；2.罚款1000元。

1000.00元

天门市市场监督管理局

2026-01-30