务市监罚〔2025〕133号

2025年11月13日，我局执法人员在接食品情况反馈后对当事人经营的饮品店开展核查检查时，发现饮品店加工场所机身张贴“糖蜜机”标签的“高精度果糖定量机”机身外面以及内部、出糖口有黑色蚂蚁，该机内有加工制作饮品的糖蜜；在高精度果糖定量机旁边放置的一台“蜜雪冰城果糖机”，里面有用于加工制作饮品的果蜜，在该果糖机内部发现有蚂蚁。执法人员现场督促当事人将“糖蜜机”和“蜜雪冰城果糖机”内盛装的糖蜜和果蜜现场销毁，并对机器进行清洗消毒再投入使用。当事人的上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；”之规定。 2025年11月17日，经请示局领导批准同意立案，对该案进行调查处理。2025年11月21日，我局执法人员依法对务川波波饮品店经营者（负责人）进行了询问，制作了询问笔录，提取了对应的证据。 经调查，当事人饮品店使用的“高精度果糖定量机”是制作奶茶过程中定量糖蜜的，按机器上面对应的数值加对应量的糖蜜，加工前把糖蜜放入糖蜜机里面；“蜜雪冰城果糖机”里面装的是果糖，也是制作奶茶过程中定量果糖的，按机器上面对应的数值加对应量的果糖，加工前把果蜜放入果糖机里面。2025年11月13日对当事人饮品店核查检查发现“高精度果糖定量机”里面盛装加工奶茶的糖蜜，机身外面以及内部、出糖口有黑色蚂蚁；“蜜雪冰城果糖机”里面盛装加工奶茶的果蜜，内部有蚂蚁

处罚款叁仟元（￥3000.00）。

3000.00元

遵义市务川仡佬族苗族自治县市场监督管理局

2025-12-29