吐鄯市监处罚〔2025〕74号

经查明，当事人于2019年4月24日办理营业执照、2023年12月19日换发的《食品经营许可证》。2025年5月14日，鄯善县市场监督管理局对当事人开展校园食品安全检查时，发现该幼儿园1.与外界相通的大门不能自动关闭；2.备餐间的门不能自动关闭，窗户封闭不严，在执法人员检查时发现备餐间在出餐前半小时未进行消毒，从业人员就直接出餐；3.操作间、备餐间、切配间，所有穿墙产生的空洞未及时封闭，天花板有缝隙；4.食品库房的门不能自动关闭，粘鼠板有蟑螂未及时清理；5.幼儿就餐的餐具消毒不规范，消毒柜未定期清洁；6.消毒台账记录不规范，随机抽查食品原料肉、水果、蔬菜的索证索票，负责人索证索票登记不全，合格证不全；“日管控”记录与实际不符，有害生物防治台账与实际不符。当事人未严格遵守法律、法规和食品安全标准，未按规定履行食品安全管理责任的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十七条第一款，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（十二）项的规定，鄯善县市场监督管理局已对当事人责令改正，下发责令改正通知书（鄯县市监责改[2025]37号），并给予警告的行场处罚，下发当场行政处罚决定书（鄯县市监当罚[2025]42号）。2025年7月22日，执法人员再次对当事人检查时发现，当事人仍未按规定履行食品安全管理责任。

罚款人民币3000元（叁仟元）。

3000.00元

鄯善县市场监督管理局

2025-09-08