喀莎市监处罚(2026)6号

当事人于2018年04月10日注册登记营业执照，2023年08月25日办理食品生产许可证，从事辣椒酱的生产与销售。当事人在生产加工场所内以辣椒、食用盐、水、食品添加剂苯甲酸钠、山梨酸钾为原料，经过原料选择，清洗，烘干，粉碎，调配，杀菌，包装，检验等工艺流程，制作辣椒酱，2025年09月20日共生产加工辣椒酱10箱（12桶/箱，规格为1700g/桶）。2025年11月05日，上海微谱检测认证有限公司受喀什地区市场监督管理局委托对叶城县好又来调料商行经营的“喀力特丝辣椒酱”（商标：喀力特丝和图形，规格：1700g/桶，生产日期：2025-09-20，生产商：莎车喀力特丝农副产品农民专业合作社）进行了食品安全监督抽检。2025年11月27日，上海微谱检测认证有限公司出具了该批次辣椒酱的检验报告，检验结论为：经检验，所检项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验结果中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目标准指标为≤1.0g/kg，实测值为2.95g/kg，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和，标准要求≤1，检验结果3.15。2025年11月29日，莎车县市场监督管理局执法人员把上海微谱检测认证有限公司出具的检验报告（No:SH2025097415）、食品安全抽样检验结果通知书（DBJ25653100275231567ZX）及食品安全抽样检验复检和异议须知送达至当事人，当事人未在法定时限内向组织实施抽样检验工作的市场监管部门或者其上一级市场监管部门提出书面复检和异议申请，对上述检验报告检验结论无异议，不提出复检。执法人员现场未发现该批次的辣椒酱，当事人把该批次不合格辣椒酱以120元/箱的价格分别销售给叶城县好又来调料商行1箱，莎车县老城喀力特丝专卖店3箱，莎车县乌达力克镇冰山调料店3箱，叶城县农贸市场喀力特丝产品销售店3箱，共计销售金额1200元，货值金额1200元。当事人收到检验报告后，立即开展召回不合格食品工作，公告召回，并停止生产辣椒酱，对生产加工设备及工具进行消毒，并向我局提交整改报告。案发后召回15桶，自行销毁，退回钱款150元，违法所得为1050元。 另查明，当事人因生产经营超限量使用食品添加剂的辣椒酱的行为，被莎车县市场监督管理局于2025年7月3日立案调查，并于2025年8月14日依法向当事人送达莎车县市场监督管理局行政处罚决定书（莎市监处罚〔2025〕146号），对当事人作出没收违法所得362.5元，罚款30000元的行政处罚。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”、第一百三十五条第一款：“被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。”及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第二款：“当事人有违法所得，除依法应当退赔的外，应当予以没收。违法所得是指实施违法行为所取得的款项。法律、行政法规、部门规章对违法所得的计算另有规定的，从其规定。”之规定，建议对当事人作出如下行政处理：？ 1.没收违法所得1050元； 2.吊销食品生产许可证； 3.当事人的负责人吐尔孙古丽·艾麦提（身份证号码653125**********26）、食品安全员阿依努尔·吐尼牙孜（653125**********23）自行政处罚决定作出之日起5年内，不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

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莎车县市场监督管理局

2026-01-20