江市监罚〔2025〕51号

2025年7月4日11时38分，接到匿名举报，称江城县新大新市场鲜肉摊6号摊位卖“病猪肉”。我局执法人员接到举报电话后，立即组织执法人员高雁群、白慧英前往检查。检查中发现新大新农贸市场鲜肉摊6号摊位上摆放有鲜猪肉销售，其摊位上公示的营业执照经营者为欧居忠。执法人员要求该摊位销售人员欧居忠出示《动物检验检疫合格证明》，销售人员不能提供。执法人员对现场销售鲜猪肉进行了全面检查，该摊位销售的猪肉有排骨、硬肋肉及腿子肉，未见动物检疫合格印章。经过现场称重，当事人未销售的生猪产品共52.95公斤，其中排骨3.35公斤，硬肋肉35.3公斤，腿子肉14.3公斤。经调查，江城新大新农贸市场6号肉摊经营者欧居忠，于2025年6月29日从陈云强处购进6头活猪后，将猪关在酒精厂猪圈，由李云华帮忙管理。2025年7月4日早上因临时决定杀猪，屠宰场没有应急屠宰，就私自将6月29日购进的其中一头猪在酒精厂关猪的地方将猪屠宰，然后将涉案猪肉拿到江城新大新农贸市场6号肉摊砍切后销售。欧居忠供述因未称量，整头猪共宰杀了多少斤肉不清楚，猪头、四肢、所有肥肉、猪皮等自家食用，至我局执法人员查获时，没有售出过该批生猪产品。以欧居忠供述的购进活猪价格14元/公斤计算，上述现场查获的52.95公斤生猪产品货值金额为741.3元。

1.没收未按规定进行检疫的生猪产品52.95公斤。 2.罚款人民币叁仟元整（￥3000.00元）。

3000.00元

江城哈尼族彝族自治县市场监督管理局

2025-08-29