乌前市监处罚〔2026〕61号

2026年1月21日，执法人员对乌拉特前旗乌拉山付飞白焙子店进行现场核查，发现该店悬挂有《营业执照》未办理《内蒙古自治区食品生产经营登记证》，现场有用于生产加工的设备自动恒温电热铛7台、和面机1台，生产原料面粉13袋，已制作好的成品白焙子3个。经核查当事人的《内蒙古自治区食品生产经营登记证》（生产经营项目为食品小作坊）于2025年9月5日申请注销，但其食品小作坊证注销后还一直从事生产经营到2026年2月底。在执法人员下达《责令改正通知书》后，当事人因现经营场所不合规依旧未办理《内蒙古自治区食品生产经营登记证》（生产经营项目为食品小作坊），也未停止生产经营活动。当事人主要生产经营白焙子，为12家超市、商店，烧烤店供货，白焙子4元/袋，每袋十个。根据当事人提供的供货票据计算出从2025年9月5日到2026年2月28日，共计生产销售白焙子2031袋，20310个。当事人生产白焙子的原料为面粉，一袋面粉可生产400个白焙子，面粉75元/袋，生产20310个白焙子需要51袋面粉，生产成本为3825元。当事人违法生产经营的食品货值金额共8124元，违法所得共4299元。

《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第十四条，食品小作坊、小餐饮店和小食杂店应当依法取得营业执照，经旗县级人民政府食品安全监督管理部门登记后，方可从事食品生产经营。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要登记。仅销售预包装食品的，应当报旗县级人民政府食品安全监督管理部门备案。 　　食品摊贩实行备案管理。

5000.00元

乌拉特前旗市场监督管理局

2026-05-07