渝涪陵市监处字（2023）258号

2023年5月24日，重庆市市场监督管理局委托重庆市食品药品检验检测研究院对当事人购进待售的古法（黄金葵）瓜子进行抽样，抽样基数是4.45kg,抽样数量是4.45g，备样数量是1.61kg，抽样付款金额160.2元。4.45kg古法（黄金葵）瓜子样品由抽样人员购买后带走检验。2023年6月16日重庆市市场监督管理局委托重庆市食品药品检验检测研究院对被抽检的古法（黄金葵）瓜子出具“NO：A23SH01822”的检验报告，检验结论：经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。2023年6月20日重庆市涪陵区市场监督管理局行政执法人员将该检验报告送达当事人，当事人在法定期限内对检验报告未提出异议，也未申请复检。 经查证：2023年5月24日，当事人被监督抽检的古法（黄金葵）瓜子5kg是当事人于2023年5月6日从芜湖魏志诚食品有限公司处以28元/kg的价格购进的，购进金额140元。购进后古法（黄金葵）瓜子在店内销售价为36元/kg。于2023年5月24日前，对外销售了古法（黄金葵）瓜子0.55kg，销售金额19.8元。2023年5月24日抽检机构抽样，以36元/kg价格购买4.45g，其中备样1.61kg，金额160.2元。自此，当事人购进的古法（黄金葵）瓜子（5kg）销售完毕，销售金额180元。当事人未纳税，因此其违法所得为180元。

责令消除影响,罚款

5000.00元

重庆市涪陵区市场监督管理局

2023-08-11