监利市监处罚〔2023〕230号

当事人从事食品经营，应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期食品，我执法人员在2023年6月9日检查中发现，但未发现销售给消费者。2023年6月29日与2023年7月14日当事人在询问中均表明，未对变质、超过保质期的食品进行了定期检查，当事人承认超过保质期的食品放于经营场所的货架上，且没有进行显著的标示提醒消费者。我局下达《责令改正通知书》后，当事人未按要求与内容进行改正。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：第（七）项 食品经营者未按规定要求销售食品”的规定。鉴于当事人的情形适用从轻处罚的规定，决定责令当事人改正违法行为，并给予当事人行政处罚如下： 罚款：10000元

10000.00元

监利市市场监督管理局

2023-08-29