平市监处罚〔2025〕186号

经查明：南宁牧滋商贸有限公司平果分公司通过“平果校园食品安全及营养改善计划智慧监管系统”平台竞价获得向平果市第三小学配送早餐“汉堡”，随后向当事人购买。2025年1月10日凌晨，当事人生产标签标注品名为“汉堡”的食品，该食品的具体信息标注如下：品名：汉堡，保质期：2天，净含量：120克，配料：小麦粉、白砂糖、鸡蛋、食用盐、酵母、生活饮用水、沙拉酱、植物油、食品添加剂（面包改良剂），产品类别：烘烤类糕点，加工方式：热加工，食品生产许可证编号：SC12445108200094，生产日期：2025年01月10日，生产商：平果市心滋味食品加工厂，地址：平果市马头镇教育路铝都佳园25幢1层3呈民、5号商铺。 当事人向南宁牧滋商贸有限公司平果分公司销售上述“汉堡”500个，销售单价2.60元/个。2025年1月10日凌晨4点38分，当事人按照南宁牧滋商贸有限公司平果分公司的要求，直接将上述“汉堡”配送到平果市第三小学，在该校食堂验收区通过“平果校园食品安全及营养改善计划智慧监管系统”进行验货。2025年1月10日早上，平果市第三小学1个学生在食用上述汉堡时，发现正在食用的汉堡内有虫子。平果市第三小学当即向我局汇报，我局执法人员当天上午即到现场进行调查取证，确定当天食用该批次汉堡的学生人数为468人，共食用468个，其余32个汉堡未食用。在当事人、南宁牧滋商贸有限公司及平果市第三小学的见证下，对剩余的汉堡进行开封查验，除上述被发现的1个汉堡混有异物外，其余未发现混有异物的情况。综上，当事人的行为为生产经营混有异物食品，其违法所得为2.60元。 另查明：当事人在生产食品过程中，未对关键控制点进行控制检查，未形成对关键控制点进行控制检查的记录。

一、警告； 二、没收违法所得2.60元； 三、罚款5000.00元。 以上罚没款合计5002.60元。

5000.00元

平果市市场监督管理局

2025-07-24