甬镇市监处罚〔2023〕515号

经查明：2023年8月22日，当事人从宁波市镇海区骆驼街道惠娟蔬菜摊购入生姜1.5kg，购进价格为22元/kg，共计33元。当事人索取了供货商的营业执照，但未索取相关证明文件。当事人采购生姜后，将其与之前剩余的生姜一起作为食材备用。同日，受宁波市市场监督管理局委托，浙江方圆检测集团股份有限公司对当事人采购待加工的生姜（抽样基数1.55kg，抽样数量1.5kg，单价22元/kg）进行随机抽样，并送中科检测技术服务（嘉兴）有限公司检验。2023年9月28日，本局收到编号为SP230828-113的《检验报告》并送达当事人。该报告显示，当事人采购待加工的上述生姜的“噻虫胺”项目实测值为0.36mg/kg，检验结果不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定“≤0.2mg/kg”的要求，检验结论为不合格。当事人法定期限内未向本局提出复检申请。截至2023年9月28日，上述生姜已被使用完毕。抽样的1.5kg生姜以购进价格销售，销售额为33元，无获利。剩余生姜被当事人当调味料制作菜品后对外销售，因无法查明具体销售情况，违法所得和货值无法认定。

对于当事人采购食品未查验相关证明文件的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，现责令当事人改正并对当事人作出处罚如下：？？？警告。对于当事人采购不符合食品安全标准的食品原料的行为，鉴于当事人能积极配合市场监督管理部门调查，如实陈述违法事实，主动提供证据材料，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项的规定，现责令当事人改正并对当事人作出减轻处罚如下：罚款2500元。

2500.00元

宁波市镇海区市场监督管理局

2023-12-05