明市监处罚〔2026〕99号

当事人于2026年3月9日办理《安徽省小餐饮信息公示卡》后开始经营餐饮，2026年3月11日现场检查时，当事人操作间内操作台上有标称为“双汇美味盐水香肠”香肠（净含量：220克，生产日期：2025年05月07日，保质期：90天）共1根，已拆开使用；有标称为“鸡汁调味料”调味料（净含量：550克，生产日期：2024年05月29日，保质期：18个月）共半瓶，已拆开使用；有标称为“椒麻味干锅酱”干锅酱（净含量：150克，生产日期：2024年09月21日，保质期：12个月）共一瓶，已拆开使用。上述商品现场检查时已经过期。当事人陈述上述过期食品原料用于菜品制作，使用时未仔细检查，已超过保质期。因违法所得无法计算，故本案违法所得为0元。当事人未能提供出上述过期食品原料的进货记录与检验合格证明。无法确定上述过期食品原料的货值情况。

1；罚款伍仟元； 2；没收“双汇美味盐水香肠”香肠共1根；“鸡汁调味料”调味料半瓶；“椒麻味干锅酱”干锅酱1瓶。。

5000.00元

明光市市场监督管理局

2026-04-07