（天）市监罚〔2026〕78号

2026年7月20日，天祝藏族自治县市场监督管理局执法人员接到投诉举报，称“在十八褶火锅店吃饭时吃出虫子，请市场监管局派人现场核查”。天祝藏族自治县市场监管局执法人员立即前往天祝县十八褶火锅店进行核查。现场检查时，投诉举报人提供了就餐现场照片,清晰可见在该店就餐时凤爪虾菜品内混有异物死体长条虫子。执法人员在现场餐桌上看到从该菜品中取出的异物死体长条虫子，长约5cm。执法人员随后检查该火锅店操作间，灭蝇灯处于工作状态，窗户设有纱窗。操作台面上有加工好的半成品土豆条，清洗切配的白菜、生菜，盛装上述食品的容器采取了防蝇防尘措施，冷藏柜内存放已清洗切配好的菜花、西兰花未发现异物。执法人员对上述问题送达了《责令改正通知书》（天祝）市监责改〔2026〕78号,并对上述检查的问题拍照取证，现场检查时该火锅店经营者臧永兰陪同检查，并在相关文书上签字确认。

对天祝县十八褶火锅店进行了： 1.罚款：金额5800元; 2.没收违法所得：金额118元; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计5918元，大写伍仟玖佰壹拾捌元整。

5800.00元

天祝藏族自治县市场监督管理局

2026-08-19