渝涪陵市监处字（2023）648号

经查，当事人于2019年5月23日向登记机关办理了《营业执照》，取得有《食品经营许可证》和《娱乐经营许可证》，主要从事歌舞娱乐、食品零售等经营活动。 2023年9月11日，我局执法人员陈熙顺、刘云峰、梁铸，在当事人经营者李想的配合下对位于重庆市涪陵区兴华西路40号海怡天西城华府8幢负1-1的经营场所进行现场检查，发现当事人的《食品经营许可证》已经超过有效期（有效期至2023年1月4日），但仍在从事食品经营活动。当事人的食品经营分为两部分：一是员工餐的销售，员工餐每顿的销售价格为：13元/人；二是KTV包房内顾客点餐的销售，点餐菜品及销售价格以包房内的菜单为准（详见当事人提供的菜单照片打印件）。 查明，当事人自《食品经营许可证》超过有效期之日（2023年1月5日）起，截止2023年9月11日执法人员现场检查时，一直在从事食品经营活动。当事人未取得《食品经营许可证》从事食品经营活动的行为持续时间约为8个月。 另查明，因当事人未建立食品采购台账，无法计算当事人在《食品经营许可证》超过有效期之后，采购食品的详细金额，故执法人员认定货值金额无法计算。因当事人未建立员工餐的销售台账，且当事人KTV包房点餐系统内的销售数据存在丢失的情况，故执法人员认定违法所得无法计算。

责令消除影响

20000.00元

重庆市涪陵区市场监督管理局

2023-12-12