河市监处罚〔2025〕92号

经查明，当事人为了加工食品于2024年3月7日从河津市城南平生牛肉调料部以65元/桶的价格采购批号为20230819的海天黄豆酱1桶，货值金额为65元。采购回来后，当事人用海天黄豆酱加工蘸酱菜，由于当事人未履行进货查验义务，致使案发时上述黄豆酱在超过保质期后未及时清理放置在后厨操作台随时可能使用，据当事人供述，2024年8月19日该海天黄豆酱超过保质期后销售过蘸酱菜销售金额为100元，非法获利100元。认定该案货值金额为165元。

1、没收超过保质期的海天黄豆酱1桶（已开封，称重为1.71KG）； 2、没收违法所得100元； 3、罚款2000元整。

2000.00元

河津市市场监督管理局

2025-08-12